Samo jednim trikom, ili bolje rečeno, malom izmjenom
Kupus salata je neizbježna na našim trpezama. Odlično ide sa pečenjem ali i sa posnom trpezom, Samo jednim trikom, ili bolje rečeno, malom izmenom u redoslijedu dodataka biće bolja nego ona iz restorana
Priprema:
Isjeckajte sitno kupus, onako kako inače siječete, stavite u činiju, pa dodajte šećer. Promiješajte i izgnječite rukama. Sipajte ulje, a potom i sirće i na kraju so. Dobro promešajte i prespite u manje činije.
Stavljanje soli na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, i tu mnogi obično pogriješe. Po navici prvo sipamo so u salatu, pa sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno.